Ketika kita kecil, kita tentu sudah terbiasa dengan anjuran untuk minum susu indomilk, susu sapi yang kandungan gizinya baik untuk tubuh. Pada dasarnya, anjuran ini memang benar. Ada bermacam-macam kebaikan yang dapat kita jadikan manfaat sekaligus memenuhi kebutuhan tubuh kita dalam hal nutrisi. Lantas, apa saja sih kandungan yang terdapat pada susu sapi ini?
Di pasaran sendiri, susu sapi dapat kita pilih dalam berbagai jenis, mulai dari rasa maupun proses pembuatannya. Dan untuk kandungannya sendiri, susu sapi memiliki kandungan protein, vitamin, lemak, karbohidrat, serta vitamin dan mineral. Dalam 100 ml susu sapi, terdapat 88,3 gram air, 61 kkal energi, 3,2 gram protein, 4,3 gram karbohidrat, 143 miligram kalsium, 60 mg fosfor, 1,7 gram zat besi, 36 miligram natrium, 149 miligram kalium, 0,3 miligram zinc, 39 mikrogram retinol (Vitamin A), 12 mikrogram beta-karoten, 0,03 miligram Thiamin (vitamin B1), 0,18 mg, Riboflavin (vitamin B2), serta 1 miligram Vitamin C. Tentu saja, kandungan nutrisi susu sapi ini juga tergantung pada jenis susu sapi yang kita konsumsi. Soalnya, perbedaan cara pengolahan proses susu sapi juga akan mempengaruhi jumlah kandungan yang ada pada susu sapi. Lantas, apa saja sih manfaat susu sapi? Berikut ini ulasannya!
- Menjaga kesehatan tulang
Siapa sih yang tidak tahu bahwa salah satu khasiat mengkonsumsi susu sapi ialah menjaga kesehatan tulang? Tentu saja, hal ini sudah banyak diketahui oleh orang. Soalnya, susu sapi memiliki kandungan mineral, mulai dari fosfor, kalsium, serta zat besi. Makanya, tidak heran jika susu sapi berperan besar untuk membuat kepadatan tulang kita semakin meningkat. Sementara itu, perlu diingat juga bahwa untuk menjaga kesehatan tulang, kita perlu mengonsumsi susu sapi dalam dosis yang wajar karena apabila kita mengkonsumsi susu terlalu banyak, justru kita dapat meningkatkan risiko tulang retak.
- Meningkatkan kesehatan jantung
Ketika kita mengkonsumsi susu sapi indomilk, maka kita juga dapat membuat jantung kita menjadi lebih sehat. Hal ini dikarenakan susu sapi memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang memiliki fungsi untuk mempertahankan kesehatan jantung. Tentu saja, hal pentingnya yang tidak boleh kita lewatkan ialah kita tidak boleh mengonsumsi susu sapi secara berlebihan apabila kita memiliki riwayat penyakit jantung. Pasalnya, hal ini akan membuat kita menerima asam lemak yang berlebihan dari susu sapi. Akibatnya, hal ini akan membuat kolesterol meningkat serta memicu penyakit jantung.
- Membuat masa otot semakin meningkat
Susu sapi pada dasarnya berdampak positif untuk meningkatkan massa otot kita. Hal ini dikarenakan adanya kandungan protein yang terdapat pada susu sapi. Bahkan, berdasarkan penelitian, susu sapi rendah lemak dapat meningkatkan masa otot pada tubuh kita. Bahkan, hal ini juga akan membantu kita mengurangi kandungan lemak yang ada pada tubuh kita.
- Mengurangi risiko terkena kanker
Susu sapi murni yang memiliki kandungan asam lemak omega-3 ternyata juga berdampak baik karena akan mengurangi risiko terkena kanker bagi kita yang mengonsumsinya. Soalnya, susu sapi ini juga kaya akan antioksidan seperti beta-karoten yang dikenal ampuh untuk mencegah rusaknya sel yang diakibatkan dari radikal bebas. Makanya, tidak heran juga jika konsumsi susu sapi akan mengurangi risiko terkena penyakit kanker. Beberapa jenis kanker yang dapat dikurangi resikonya dengan susu sapi ialah kanker payudara, kanker prostat, serta kanker kolorektal.
